Jak a kolik vitamínu C užívat
Obsah:
Nízké dávky C vitamínu nestačí
Studie denní spotřeby C vitamínu
Člověk si neumí C vitamín vyrobit
Ovocná šťáva zvyšuje vstřebatelnost a účinnost C vitamínu
Pravidelné dávky C vitamínu jsou nutné
Reálná spotřeba C vitamínu pro člověka?
Nedostatek C vitamínu - hazard se zdravím
Toleranční léčba vitamínem C při ústním dávkování
Nízké dávky C vitamínu nestačí
Doporučené denní dávky C vitamínu (50-120mg) klasickou medicínou představují spíše množství blízké minimu na přežití. Optimální denní příjem v zájmu udržení dobrého zdraví je mnohem vyšší než se všeobecně předpokládá a v době stresu a choroby jeho spotřeba několikanásobně stoupá. Celková tolerance organizmu na C vitamín je velmi vysoká a není známý žádný případ toxického předávkování. Jediným známým projevem jeho nadbytku je mírný průjem bez jakýchkoliv následků. Bohužel úžasné schopnosti C vitamínu jsou na pokraji zájmu většiny lékařů a přitom dostupné výzkumy ukazují, že při dosažení a udržení optimální vysoké hladiny C vitamínu v krvi a v tkáních dochází k vyléčení celé řady, zejména infekčních a toxických nemocí a šokových stavů.
Ve 30cátých letech se daly nízké dávky ospravedlňovat cenou vitamínu C, avšak po zavedení masové výroby cena přestala být problémem. Izolováním kyseliny askorbové v 30. letech a jeho identifikace jako antiskorbutické substance vyvolalo vlnu nadšeného zájmu. Množství publikovaných studií bylo obrovské, byly objeveny velmi příznivé účinky a to při minimalistickém přístupu (10 či 100 miligramů) podávaného vitamínu C denně. Někteří lékaři pozorovali, že příznivé účinky se zesilují s vyššími dávkami.
Vitamín C není toxický, tak hlavní problém se nyní nachází v hlavách lékařů. Většina lékařů, která je řízena zavedeným protokolem, nenašla odvahu pro vyšší dávky, a proto nemohli dospět ke klinicky významným výsledkům. Léčebné dávky začínají v 1000ci násobcích výživových dávek. Objevují se příležitostné studie, které nepotvrzují vliv vysokých dávek vitaminu C na onemocnění, přičemž pod vysokými dávkami se ale rozumí jen řádově stovky miligramů denně.
Tři koncepty vitamínu C
Výživový koncept |
Genetický koncept |
Farmakologický koncept |
Stopová součást výživy, prevence před skorbutem, pelagrou
|
Důležité pro optimální fungování metabolizmu napomáhá léčit plno chorob
|
Pro antibiotický cytotoxický antioxidační účinek, a protože je to látka přirozená pro tělo a velmi nízkou toxicitu se vitamíny dají použít nad rámec běžné přírodní spotřeby.
|
Je tvrzeno konvenčně, že stačí tato dávka, vyšší dávky jsou zbytečné až nežádoucí
|
Není vitamínem, ale základním jaterním metabolitem optimální dávky jsou mnohem větší a rámcově se blíží spotřebě jiných savců, kteří si vitamín C umí vyrobit
|
Je třeba dosáhnout určité hladiny v krvi, plazmě a tkáních.
|
50-120 mg /den
|
1 500-15 000 mg /den
|
20 000-300 000 mg i více /den
|
Studie denní spotřeby C vitamínu
Saffe uvádí následnou statistiku spotřeby C vitamínu
% populace |
Zdravotní stav |
Spotřeba C vitamínu /den |
5% |
Dobré zdraví |
4g |
10% |
Vcelku zdraví |
4-10g |
80% |
Horší imunita |
10-13g |
5% |
Chronické nemoci |
13-15g |
Ale spotřeba každého může být podstatně vyšší - je to individuální záležitost.
Člověk si neumí C vitamín vyrobit
Člověk si nedokáže vytvářet vitamín C a je odkázán na každodenní přísun (ještě to nedokážou některé opice, morčata a někteří netopýři ale ti mají bohaté zdroje z přirozené potravy). Na vině je defekt pseudogenu (GLO) kvůli kterému chybí jeden ze čtyř játrových enzymů potřebných pro syntézu C vitamínu L-gulonolakton oxidáza. Mechanizmy částečné recyklace vitamínu C trochu zmírňují dopady této poruchy, ale jsou závislé na vzácném stopovém prvku selenu. Pro většinu živočichů není C vitamín vitamínem ale základním játrovým metabolitem, který produkují ve velkém množství, aby si udrželi biochemickou rovnováhu.
Když savci onemocní, začnou produkovat protilátky, ale zejména zvýší produkci C vitamínu. Lidské tělo to nedokáže a začne využívat už i tak nízkou cirkulující zásobu v organizmu.
Spotřeba vitamínu C
Zvířata vyprodukují pro svoji imunitu a metabolické potřeby velké množství C vitamínu. Například koza až 13g denně. A právě toto množství mnoho zastánců považuje za doporučenou dávku pro lidskou spotřebu. V těle dobře živeného dospělého člověka by mělo být 1,2 až 2 g vitamínu C, ale tělo nedokáže držet dlouhodobé zásoby. Vitamín C se rychle metabolizuje a musí se neustále doplňovat stravou.
Konzervativní doporučení denní dávky C vitamínu DDD je velmi nízko 50mg/den, přičemž opice spotřebují asi 20x více a další savci až 80x více než jsou doporučené oficiální dávky. National Academy of Sciences doporučují pro opice 55mg/kg, pro morčata 42-167mg/kg ale pro člověka nepochopitelných 1mg/kg!
Ovocná šťáva zvyšuje vstřebatelnost a účinnost C vitamínu
Přírodní forma vitamínu má reálně vyšší využitelnost než syntetická forma kvůli komplexu dalších látek a informací. Při ústním užívání se doporučuje rozpustit syntetickou formu C vitamínu v ovocné šťávě, která slouží jako katalyzátor lepšího využití. Flavonoidy v citrusech též synergicky pozitivně zvyšují účinnost C vitamínu. Flavonoidy zejména rutin a hesperidin se požívají jako aktivátory pro vitamín C, taktéž další látky obsažené hlavně v ovoci (quercetin, katechin, kaempferol, myricetin). Můžeme se na ně dívat na jako méně známé vitamíny, které mají antioxidační účinky a brání rychlé oxidaci C vitamínu po dobu plnění jeho úlohy při metabolizmu a tím prodlužují jeho životnost a významně zvyšují jeho biologickou účinnost. Zřetelný vliv má i malé množství flavonoidů. Rutin a hesperadin navíc spolupracují s vitamínem C na údržbě cévních stěn, zvyšují jejich pevnost a elasticitu. Výborným zdrojem rutinu je pohanka a borůvky. Quercetin potlačuje záněty a pomáhá při dráždivém kašli a jeho přirozeným zdrojem je cibule.
Karotenoidy se nachází v barevném ovoci a zelenině a jejich kombinovaný vliv na prevenci rakoviny je značný.
Pravidelné dávky C vitamínu jsou nutné
Jediná 5gramová ústně podaná dávka dokáže zvýšit hladinu C v plazmě až 4x.
Dobrým indikátorem hladiny vitamínu C jsou červené krvinky, které zrcadlí průměrnou hladinu vitamínu C v plazmě. Hladina vitamínu C v plazmě je nejvyšší 2-4 hodiny po užití, pak klesá a přibližně do 7-10 hod od užití klesne na polovici zisku. Do 24 hodin se ustálí původní hladina vitamínu C, to znamená, že užití jedné dávky anebo dvou dávek za den je preventivní. Hladina C vitamínu kolísá a při onemocněních se pak léčebný efekt ztrácí. Na tomto efektu ztroskotaly některé studie, které hlásily neúčinnost megadávek vitamínu C. Fravidelným dávkováním je však možné dosáhnout a udržet potřebnou koncentraci C vitamínu v plazmě.
Při dávkování 3g po 4 hodinách dosáhneme stabilní hladiny až 220 mikromol/litr (za běžnou koncentraci se považuje koncentrace 50-60 mikromol/litr.Pomocí lipozomálního vitamínu C dosáhneme hladinu až 400-500 mikromol/l). Pokud se vitamín C užívá s jídlem je poměr vstřebávání lepší než bez jídla, zřejmě kvůli zpomalení tranzitu přes trávicí soustavu.
Reálná spotřeba C vitamínu pro člověka?
Fyziologické požadavky lidského těla se od jiných savců neliší a DDD-doporučená denní dávka 45mg/den naprosto neodpovídá reálné potřebě člověka. Aby člověk získal 3g C vitamínu, dávku doporučenou, musel by sníst 20kg brambor. Přestože se stal C vitamín dostupný, vědci odhlasovali co nejmenší množství denní dávky, které ještě stačí, aby člověk nezemřel na skorbut. Tyto dávky se staly normou a DDD. To co všechno pozitivní je schopen C vitamín vyřešit při větším, velkém a megadávkovém použití nezkoumali. Stalo se to dalším tabu kontrolovaného výzkumu.
Nedostatek C vitamínu - hazard se zdravím
DDD dávky C vitamínu jsou naprosto nedostatečné v době stresu, nachlazení, nemoci, kouření a stárnutí. Příjem vitamínu C na úrovni DDD je hazard a balancování na hraně zdraví. Dávka potřebná k udržení dobrého zdraví může být až 250x vyšší než dávka DDD.
Každodenní potřeba C vitamínu
Je třeba zamítnout minimalistický relikt DDD a přijmout akceptaci skutečné poptávky těla. U zdravého člověka bez stresových okolností je to přibližně 1000-4000mg denně v průměru 2300 mg na základě řady výzkumů a v porovnání s potřebami jiných savců.
Zvýšená spotřeba C vitamínu 15 000mg/den je při stresu, onemocnění, horečkách, zvracení, průjmech, anorexii, alkoholizmu, kouření, braní drog, znečištěném prostředí, pesticidech, stáří, traumatech, ročních obdobích, užívání antikoncepce, salicylátů či kortikoidů.
V těhotenství stoupá potřeba na 10g a oficiálně doporučená dávka 95mg je doslova tragédie a ignorantství.
Střevní tolerance
Zdravý člověk dokáže přijmout přibližně 4000 - 15 0000mg vitamínu C. Pokud člověk dostane průjem, není to otrava ale podráždění žaludku. Výzkum ale prokázal, že v době oslabení a choroby dokáže člověk ústně přijmout i 10x více vitamínu C. Toto množství by za běžných okolností vedlo k průjmu. Tato skutečnost obrovsky zvyšuje potenciál vitamínu C a jeho použití.
Hyperdávky vitamínu C
Bakteriální toxiny spotřebují 50-85% vitamínu C z nadledvinek a toxin záškrtu dokonce zbaví nadledvinky vitamínu C tak důsledně, že tkáně mohou odumřít. Nadledvinky jsou na vitamínu životně závislé a plní důležité obranné funkce, produkují kortikosterony a inhibují toxiny.
Dostatek vitamínu C vede k mobilizaci obraných hormonů. Odzbrojením nadledvinek si bakterie vytváří prostor pro lehčí šíření. Hyperdávkami vitamínu C se předejde vyčerpání těla.
V zájmu dosažení farmakologického účinku je možné užívat vitamín C vysoko nad rámec běžných zvyklostí (cytotoxický, antibiotický a antioxidační účinek), až 20 000 - 300 000mg i více. C vitamín je nutný pro ochranu a regeneraci tkání a aktivitu imunitního systému. Infekce ovlivňuje jeho metabolizmus. Nejrychleji se vitamín spotřebovává přímo v místě infekce, kde nastává jeho nedostatek, začnou se stahovat zásoby z celého těla a tím trpí důležité orgány. Běžné dávky pomáhají zmírnit celkový nedostatek, ale neumí potlačit infekci dostatečně rázně.
Neúspěšné studie
Z mnohých důvodů, jako je krátká životnost vitamínu C v krevním oběhu (asi půl hodiny) a nedokonalé vstřebávání je potřeba podstatně většího množství pro dlouhodobé udržení jeho koncentrace v krvi a plazmě. Tyto skutečnosti jasně ukazují na důvody v tzv. "neúspěšných studiích" kdy byli používány jen velmi malé koncentrace C vitamínu.
Toleranční léčba vitamínem C při ústním dávkování
Dávkování zde odpovídá toleranční úrovni tedy maximální dávce, které tělo akceptuje. Jde o to dosáhnout ještě tu nejvyšší dávku, kterou tělo ještě připouští. Tato tolerance se liší jak u různých lidí, tak u různých nemocí, dokonce se liší i v průběhu nemoci. Takže harmonogram výše dávek si pacient vytváří sám. Pacienti obvykle hlásí výrazné zlepšení v momentě dosažení toleranční hranice. Efekt zlepšení je tak výrazný, že se pacienti nezajímají o drobné trávicí výkyvy a cítí se dobře a aktivně dokonce i při onemocněních, které by je udrželo určitě na lůžku. Tato zjevná zlepšení zdravotního stavu jsou zároveň jasným klinickým důkazem, že nenastává acidóza ani jiný toxický metabolický efekt.
Toleranční dávky je třeba udržet důsledně do té doby, než se pacient bude cítit úplně a trvale v pořádku. (někdo může lépe tolerovat dávku 5g po 4 hodinách, než 2,5g po 2 hodinách, přestože za den je to stejné množství). Výrazný ústup příznaků nemoci nastává většinou až při 80-90% toleranční dávky. Jakékoliv nižší množství je jednoduše nízké a nedokáže zabezpečit dostatečnou hladinu vitamínu C v místě infekce. Pokud má pacient problémy s ústním podáním je na místě intravenózní léčba.
Injekční podávání vitamínu C
Tady používáme askorbát sodný, který má mírně alkalické pH 7,4. Kyselina askorbová je nevhodná, protože i v malých dávkách by způsobila metabolickou acidózu. Injekčním podáváním lze dosáhnout až 40-ti násobné koncentrace v plazmě. Do 1. hodiny od podání koncentrace klesá na polovinu a do 2hodin na třetinu.
| Dávka/g | 3 | 5 | 10 | 50 | 100 |
| Koncentrace v plazmě mikromol/l |
1760 | 2870 | 5580 | 13350 | 15380 |
V literatuře je uvedeno mnoho praktických zkušeností a postupů užívání ve 2, 4 či 6 hodinových intervalech podle nemoci a požadované koncentrace v plazmě. Je třeba dodržovat dávkování nepřetržitě i v noci. Autoři doporučují, aby se vitamín C užíval v tolerančních dávkách i ústně a pokud se pacient uzdravuje, může se přenést těžiště léčby do ústního podávání.
Zvyšte svůj příjem vitamínu C!
Máme pro Vás odpovídající doplněk stravy s velkým obsahem vitamínu C značky Renaissance®, který naše společnost vyrábí a nabízí. Jedná se o doposud jedinečný produkt na našem trhu.